СЛАДКИШ С ЯГОДИ
3 яйца
1 ч.ч. захар
100 г меко масло
1 к.ч. прясно мляко
1 ч.ч. брашно
½ пакетче бакпулвер
ванилия
500 г ягоди
Маслото се разбива със
захар на пухкав крем. Добавят се яйцата и се разбиват. Към така получената смес се прибавят брашно, бакпулвер
и ванилия. Накрая се прибавя прясно
мляко и се разбърква до получаване на кексово тесто.
В намаслена и набрашнена тава
се изсипва кексовата смес. Отгоре се подреждат нарязаните ягоди. Пече се на 180
˚.
