Тези хризантеми и розички са изрязани от китайско и червено зеле с помощта на много прости подръчни инструменти. Подобна украса ще направи празничната трапеза съвършено неповторима!
1. Вземете една средна китайса зелка.
2. Отрежете горната част.
3. Традиционната резба върху плодове и зеленчуци (карвинг) се прави с помощта на специални ножове, с разнообразни форми. Но те могат да бъдат заменени с подръчни материали, както в случая с капачка от консервена кутия, сгъната на две в средата. Трябва да работите обаче много внимателно за да не се порежете на острите ръбове.
4. Вземете капачката по такъв начин, както е показано на снимката. Първоначално капачката не трябва да влиза много на дълбоко. Колкото повече се доближавате до средата увеличавайте дълбочината на разреза.
5. Трябва да спирате примерно на 2 см от края на листото. Изваждайки капачката режете и съседното листо. Първоначално на едно място се поместват 3-5 листа.
6. Приповдигнете готовите листенца и внимателно отрежете с малки ножици останалите части на листото, в случай че сами не са се отделили в процес на работа.
7. Премахнтете остатъците от листото.
8. Продължавайте да изпълнявате същите операции. Придържайте готовите листа . Избирайте най-външните листа. Листата ще стават все по-къси.
9. Изрязвайте листата, докато е възможно. Самата среда може да подрежете леко. Ще получите следния резултат, показан на снимката. Сега цветето трябва да бъде поставено в студена вода, още по-добре, ако е с лед. Подобни хризантеми се съхраняват успешно 2 дена.
10. Розичките може да направите от червено зеле. Ще са Ви нужни най-големите горни листа.
11. Отрежете края на листото.
12. Изрежете с ножица листенцата на цветето. От по-голямо листо ще получите повече листенца. В случай, че листата са малки, вземете два.
13. Отрежете края на по дебела краставичка и я издълбайте.
14. Изрежете с помощта на ножица, зъбци по края.
15.Навийте зелевите листа на руло и поставете в издълбаната краставичка., след което внимателно оформете листенцата на розичката.
