С какво трябва да се храним при Атеросклероза | Здравна тема

С какво трябва да се храним при Атеросклероза | Здравна тема

Хранителни продукти

 1. Мляко и млечни продукти    а).Разрешени млечни продукти: прясно мляко и кисело мляко с ниска масленост или обезмаслени до 400-500 грама  на денонощие, кефир от 12 часова закваска, айран, кумис; диетична извара, прясно подсирено сирене от бито краве мляко, козе сирене.    б). Ограничени млечни продукти: обесмаслено краве сирене, пресен кашкавал тип "Витоша", нетлъсти  видове холандско сирене, сладка ниско маслена сметана (12% масленост).    в). Забранени млечни продукти: биволско и овче мляко, пълномаслено мляко; сирене смес и овче, високомаслена сметана.

  2. Месо и местни продукти    а). Разрешени меса: главно не тлъсти меса с предварително отстраняване на екстрактивните вещества като чрез краткотрайно варене на месото и изхвърляне на водата. - телешко, крехко говеждо, домашен заек, нетлъсто агнешко, домашни птици - младо пиле, бройлер, млада кокошка (нетлъста) и пуйка.    б). Ограничени меса: нетлъсто свинско месо, нетлъста пражка шунка....
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност