Необходими продукти:1 л. прясно мляко,1 ч.ч. захар,3 яйца,50 гр. какао,1 ванилия,125 гр. течен шоколад,2 с. л. брашно,30 гр. бадеми (орехи)
Начин на приготвяне
Отделя се около 1 к.ч. от млякото, а останалото мляко се смесва със захарта и се слага на огъня да се вари.
Разбиват се яйцата с чашата мляко, прибавя се течния шоколад, какаото, брашното и ванилията. Сместа се разбива добре и като заври млякото се прибавя постепенно към него. Бърка се непрекъснато докато се сгъсти.
Готовият крем се изсипва в купички и отгоре се поръсва с ядки.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Шоколадов крем, 10.0 out of 10 based on 1 rating
