Кекс с моркови
От: Силвия Атанасова
Прочетено: 1009
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
4 яйца; 1 ч.ч. разтопена мазнина /масло или маргарин/; 2,5 ч.ч. захар; 3 ч.ч.брашно; 3 ч.ч. ситно настъргани моркови; 1 ч.ч. смлени орехи; 1 ч.л. настъргана кора от лимон; 1 пакет ванилия; 2 ч.л. канела; 1 ч.л. бакпулвер; 1 щипка сол
Морковите се настъргват на ситно и заедно с смлените орехи се загряват във фурната.В купа се разбиват добре захарта и яйцата.След това се прибавят разтопената мазнина, морковите, орехите, канелата, бакпулвера, ванилията, настърганата кора от лимон и солта.След което постепенно се прибавя и пресятото брашно. Получената смес се поставя във форма за печене на кекс, която предварително е подмазана и обрашнена. Пече се на средно загрята фурна 40-45 мин. След като изстине се изважда от фурната и се сервира.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
