Пасиран таратор с авокадо
От: ГАСТРОНОМ
Специални:
Прочетено: 1096
Оценка: 6.00
Препоръчано: 0
1 краставица, 1 авокадо, 2 стръка пресен лук, четвърт чаша прясна мента, половин чаша кисело мляко, 1 и половина чаша студена вода
2/3 от краставицата нарежете на удри кубчета (1 см дебели филийки, след което на 4 на кръст), останалата 1/3 от краставицата нарежета на ситни парченца. Ситните парченца ще бъдат за гарниране.Почистете и нарежете на едри парчета авокадото и лука.Сложете всички съставки (с изключение на ситната краставица) в блендер и пасирайте. Разсипете в купички и отгоре сложете по малко от наситнената краставица.Тази супа може да се приготви до 3 часа преди сервиране. Консумира се студена.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
