Продукти:200г. фини кори,75г масло,
За соса:3 яйца,500 мл прясно мляко 100 г. захар,ванилия
Начин на приготвяне:
В тава се реди ред кори, разтопено студено масло, пак кори и пак масло докато свършат корите. Така наредената баница се нарязва на порции и се изпича до порозовяване при температура 180-200 градуса.
Свареното прясно мляко се охлажда леко и се разбърква със захарта докато се стопи, след това се прибавят на тънка струя предварително разбърканите яйца. Соса се изсипва върху изпечената баница и се запича за още 10-15 минути. От маслото корите набъбват и соса се разлива между тях.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Сладка баница, 10.0 out of 10 based on 1 rating
