Домашно крема сирене
От: БАБА МАРИЯ
Прочетено: 1280
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
3 л. прясно мляко
3 ч.л. сол
3 с.л. кисело мляко
15 капки мая за сирене
Млякото се подварява и се охлажда малко, докато стане топло като за подквасна. Към него се добавят сол, киселото мбяко и капките мая и се разбърква. Сместа се завива и се оставя в топло помещение 4 часа. После се изсипва в тензух и се изцежда 24 часа.
Съхранява се в хладилник.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
