Мартини – еликсир на спокойствието

Мартини – еликсир на спокойствието

Мартини – еликсир на спокойствието

Тина Богомилова 08-03-2013

Няма мартини, няма парти... Дори и Джордж Клуни да звъни на вратата. Напитката отдавна е синоним на шик и бохемство.

Но често се бъркат вермутът и коктейлът с това име.

Казват, че вермутът бил открит още от бащата на медицината Хипократ, който за наслада на душата и стомаха накиснал билки във вино. Но чак векове по-късно италианците измислили уникалната комбинация от билки, аромати и вина, която се използва и досега. Но както с всички легендарни марки, малцина знаят точната рецепта за мартини. Основата е сухо вино, предимно бяло.

Сред ароматните съставки са пелин, росен, мента, кориандър, женшен, лавандула, карамфил, портокал, хвойна, канела, теменужка... Твърди се, че в рецептите на италианските вермути, основа за мартинито, има около стотина растения.

Нюансите зависят от вида на напитката. В...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност