Home » Тестени изделия » Кренвиршки
Кренвиршки
Posted by
admin on
апр 2nd, 2011 //
Кренвиршки
Необходими продукти:
3 кренвирша
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л.олио
1 с.л оцет
1яйце
1 жълтък (за намазване)
1/2 кубче мая
Брашно
Чубрица
Начин на приготвяне:
От продуктите се замесва тесто, като брашно се слага колкото поеме. Оставя се да втаса. След като е втасало тестото се разточва върху брашно и се нарязва на ивици около 2 пръста широки.
Кренвиршите се срязват наполовина и около всеки се увива спираловидно лентите от тесто.
Кренвиршките се нареждат в тава, предварително намазана, намазват се с жълтък, поръсват се с чубрица и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса.
