Доматена супа с ориз
От: Габриела Петрова
Специални:
Прочетено: 1771
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
4 едри домата, 2 кафени чашки ориз, 2 глави лук, 4 супени лъжици олио, 1 равна лъжица брашно, 1/2 връзка магданоз, сол, черен пипер
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в тенджера с олиото. Когато се зачерви, се прибавят доматите, нарязани на парчета. Задушават се на слаб огън 15 мин и се наръсват със сол и черен пипер на вкус. Долива се 1,5 л вода. Когато заври, се прибавят изчистеният ориз и размитото в малко вода брашно. Супата се оставя да ври, докато се свари оризът. Сервира се наръсена със ситно нарязания магданоз.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
