САЛАТА ОТ КОРЕНИ НА СПАНАК | Кулинарни Рецепти
Корените на спанака съдържат много соли и витамини и могат да се използват за приготвяне на вкусна салата. Добре измитите корени пускаме в кипяща вода да се сварят. Сварените корени изваждаме от водата и като изстинат, заливаме със смес от олио, лимонов сок, червен пипер и сол.Поръсваме върху салатата преди поднасяне една връзка почистен и нарязан на ситно магданоз.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
САЛАТА ОТ КОРЕНИ НА СПАНАК , 10.0 out of 10 based on 1 rating
Прочети цялата публикация
Салата от спанак | Кулинарни Рецепти
Продукти за 2 порции:500 г листа от спанак, 2 твърдо сварени яйца, 1 ч.л. каперси, сол, растително масло, оцет (или лимонов сок). Начин на приготвяне: Спанакът се измива, попарва се и се оставя да изстине. Нарязва се на едро и се смесва с накълцаните яйца, ситно нарязаните каперси, оцета и...
САЛАТА ОТ СПАНАЧЕНИ КОРЕНИ | Кулинарни Рецепти
Когато приготвяте някакво ястие от спанак, не изхвърляйте корените — от тях става полезна и вкусна салата. Изчистваме коренчетата, измиваме ги и нарязваме на парчета с дължина около 2 см и ги сваряваме в подсолена вода. Счукваме 1/2 чаша орехови ядки с 4-5 скилидки чесън, наливаме гореща вода,...
Чорба от спанак | Кулинарни Рецепти
Продукти: 500 г спанак, 1 кафена чаша ориз, 1 непълна кафена чаша олио, 1 глава лук, 1 чаена лъжичка сол, 2 чаени лъжички брашно, червен пипер, магданоз.
Начин на приготвяме: Спанакът се изчиства, като се изрязват корените и дръжките на листата, и се мие в дълбок съд с 3–4 води, за да...
ПЮРЕ ОТ СПАНАК | Кулинарни Рецепти
Изчистваме, измиваме и сваряваме в подсолена вода 1 кг спанак. Отцеждаме го и накълцваме с ножа на ситно. Пържим 2 супени лъжици брашно в 1 кафена чашка масло, прибавяме спанака, запържваме и него леко и разреждаме с 1 1/2 чаша прясно мляко. Подсоляваме и бъркаме, докато се сгъсти пюрето....
Суфле от спанак | Кулинарни Рецепти
Продукти:100 г нарязан спанак, 50 г маргарин, малко прясно мляко, 50 г брашно, 1/4 чаена лъжичка настъргано индийско орехче, 1супена лъжица сирене, сол, черен пипер, 4 яйца
Приготвяне: Спанакът се пасира и се залива с малко мляко. Прибавят се маргаринът, брашното, индийското орехче,...
ПАТЕ ОТ СПАНАК | Кулинарни Рецепти
Вземаме един телешки мозък, обелваме го и го пускаме във вряща подсолена и подкиселена вода. След като уври, го изваждаме и нарязваме на филийки. Изчистваме 1 кг спанак и го поставяме да ври във вряща подсолена вода. Варим го в съд без капак. Сварения спанак прецеждаме и промиваме със...
СУПА ОТ СПАНАК | Кулинарни Рецепти
В 3 супени лъжици олио запържваме 1/2 глава ситно нарязан лук и 100 г ориз. Доливаме 1 1/2 л кипяща вода. След като оризът почти уври, прибавяме 1/2 кг спанак, предварително очистен, измит, попарен с гореща вода и ситно накълцан. Подсоляваме на вкус и застрояваме с 1 жълтък, разбит с 3 лъжици...
САЛАТА ОТ СТЕБЛАТА НА СПАНАКА | Кулинарни Рецепти
Продукти: стебла от 1 кг спанак, растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша), чесън 1 глава, оцет и сол на вкус.
Приготвяне: Стеблата на спамака след като се почистят и измият много добре, се варят в подсолена вода до омекване. Отцеждат се, охлаждат се и се нареждат в салатена чиния....
Тетрадката на баба: Салата от спаначени корени
Винаги, когато у дома се приготвяше агнешко със спанак, (обожавам го), дядо ми Благой почистваше корените на спанака, измиваше ги добре и ни правеше вкусна салата. За възрастните с една малка ракийка, а за нас, децата, с айрян или домашно приготвена лимонада.
Необходими...