Необходими продукти :
5- 6 домата тип рома,
5- 6 почистени скилидки чесън;
морска сол;
зехтин;
500 грама цедено кисело мляко;
пресен магданоз.
Начин на приготвяне :
Измитите и подсушени домати нарежете на четвъртинки. Скилидките чесън срежете на две. В подходящ съд за микровълнова фурна разстелете хартия за печене. Наредете доматите, чесънчето, поръсете с едра морска сол и полейте със зехтин.
Запечете в микровълнова фурна на максимална степен за десет минути, така, че доматките да добият сушен вид.
След като поизстинат ги добавете към цеденото кисело мляко. Разбъркайте внимателно. Поръсете с пресен магданоз.
Подходящи съчетания :
Припечен хляб;
тортила чипс.
