Шоколадови бисквити с карамел
От: Габриела Петрова
Повод:
Прочетено: 1134
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
150 гр. шоколад 50% какао
30 гр. масло
200 гр. кондензирано мляко
3 с.л. захар
2 с.л. какао
1 – 1,5 ч.чаши брашно (според плътността на кондезираното мляко до получаване на меко тесто)
1/3 ч.чаша нарязани орехи
1 щипка сол
ванилия
2 с.л. шоколадов неразтопяващ се чипс
1 опаковка бонбони карамел лакта (120 гр.)
Фурната се загрява на 180 С. В микровълнова се разтопяват шоколада с маслото, захарта и какаото. Добавят се мляко, брашно, орехи и ванилия за получаване на меко тесто. Бонбоните се разрязват на половинки,овалват се в чипса и около всяка се оформя топче от тестото. Поставят се на разстояние една от друга и пекат се върху хартия за печене около 8 мин. докато станат меки и лъскави. Оставят се още 5 мин. в изключена фурна, изваждат и охлаждат. При разчупване на курабийката, бонбонът е все още пластичен и мек. След пълното им изстиване, при сервиране по желание могат отново леко да се затоплят в МВ за 10 сек. за омекване на пълнежа.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
