Пилешки сърца в масло и гъби

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

150-200 грама масло /олио/
5 глави лук, нарязани на едро
4 с.л. доматено пюре
500 грама сварени и нарязани сърца
300 грама стерилизирани гъби
черен пипер
сол
подправка за скара или барбекю

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В маслото /олио/ задушаваме лука, поставяме доматеното пюре, разредено с малко вода. Като поври малко се слагат сърцата и гъбите, след това се овкусяват с подправките и солта.

Продукти:
краве масло, олио, лук, доматено пюре, сърца, гъби, черен пипер, сол, подправка за скара

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »