Едно шоколадово изкушение- изключително лесен за приготвяне десерт, предложен ми от моята приятелка и колежка Елена. С десерта може да импровизирате според вкуса си и фантазията, а сега ви предлагам основната рецепта.
Необходими продукти:
400 мл. кондензирано мляко;
400 гр. тъмен( натурален ) шоколад;
100 гр. масло
шепа цели и предварително запечени орехи;
настъргани портокалови корички.
Начин на приготвяне :
Загрейте млякото на ниска температура, добавете начупен на кубчета шоколад и маслото и разбъркайте до разтопяването им.
Добавете ядките и портокаловите корички.
Разбъркайте внимателно и изсипете в предварително застлан с домакинско фолио съд. Фолиото трябва да покрива не само дъното, но и стените. Изсепете сместа вътре и загладете.
Ето и моята импровизиция: най-отгоре наредих шоколадови бисквити, които както ще разберете после ще останат като основа . Закрийте сладкиша и оставете в хладилник за около час и половина. Извадете от фолиото и разрежете на резени, на кубчета или по диагонал. може да оформите и като бонбони. Да ви е сладко : )
Може да сервирате към чаша каберне, също така с кафе или мляко.
